アジアごはん

私はタイ料理とかが大好きだ。
特に辛いやつが好き!
高円寺にはタイ料理屋や韓国料理屋がけっこうあったから、
食べたくなったらすぐに行けばよかった。
でも引越したら近くにそういうお店がない。
そこで「基本のアジアごはん」というレシピ本を買ってみた。
よく見ればあまり特殊な材料を買わなくても作れる料理が
けっこう載っている。
タイ風サラダや、トマト煮やスープ、チャプチェなど作ってみたが、
どれも美味い。満足満足。
ナンプラ―入れると、何でもそれっぽくなるということを学びました。
しばらく我が家はアジアごはんブームです。